素炒口蘑🍄

作者： Emily妈咪私厨

用料

• 口蘑 5-6个
• 黄油（不放也可）
• 蚝油 1勺

素炒口蘑🍄的做法步骤

步骤 1

准备食材 口蘑切薄片

步骤 2

准备两瓣蒜蓉，起锅烧油爆香

步骤 3

下口蘑中小火翻炒

步骤 4

稍微变软后下黄油（没有的可以不放，放了能增加香味）炒到变色

步骤 5

一勺蚝油加3-4勺水调一个汁

步骤 6

把调好的汁放进去改小火翻炒20-30秒

步骤 7

出锅～

素炒口蘑🍄的小贴士

素炒菇菌类我很少放盐的，加一些些蚝油就足够鲜美 这是一个小孩吃的份量，如果一家人吃蚝油的量稍微加一点就行了

菜谱创建时间：2020-10-29 17:45:22