山楂洗净控干去核加入200克冰糖,放入机器人,用和面刀头点动30秒
设置转速3时间,温度130度,40分钟,20分钟时拿掉上盖。
时间到后,立即倒出放入一个规整的盘子里整理成型。冷却后切块放入冰箱冷藏,可存放10天
山楂只有秋天能买到,可以多做一些放在冰箱冷冻层,吃之前拿出来缓一缓。也可以加入温水放入搅拌机搅打成山楂汁,完胜某山秀。