白玉菇(海鲜菇) 炒肉——家常小炒

作者： 娜家手工坊

蟹味菇也是可以这样煮！

用料

• 白玉菇 200克
• 青椒 2个
• 酱油 1勺
• 盐 1点点
• 耗油 1勺
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 瘦肉 1块
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

白玉菇(海鲜菇) 炒肉——家常小炒的做法步骤

步骤 1

白玉菇去根，1根根掰开，切段 泡水 瘦肉切片，＋适量酱油，耗油，盐 ，淀粉，抓匀 腌制一会

步骤 2

热油锅，瘦肉翻炒至变色，盛出备用

步骤 3

热油锅，爆香姜 蒜 ，＋青椒 翻炒 放入白玉菇，＋1勺酱油，耗油 它会自己出水

步骤 4

放入瘦肉 ＋1点点盐，煮10分钟

步骤 5

收汁，出锅咯

菜谱创建时间：2020-10-28 19:44:20