下午茶糖水

作者： 嚼泡泡糖的我不

在北海的第四个月，终于向当地特色下手了

用料

• 芋头 1个
• 山药 1根
• 红薯 1个
• 白薯 1个
• 紫薯 1个
• 白糖 适量
• 红糖 适量
• 木薯粉 250克
• 板栗 适量
• 南瓜 半块

下午茶糖水的做法步骤

步骤 1

准备木薯粉，冰片糖(红糖也可以)，白糖，板栗

步骤 2

红薯紫薯切块

步骤 3

芋头切块儿

步骤 4

山药切块

步骤 5

南瓜切块

步骤 6

切好上锅蒸熟，能捻烂的那种

步骤 7

蒸熟后拿出来分开捻烂，加入适量白糖，不用太甜，可根据自己口味，再加入木薯粉，揉到不散成为一团备用。

步骤 8

所有的都成团后搓成条，然后切成小块儿，裹点木薯粉，下锅煮10分钟

步骤 9

全部煮好后放在冰水里

步骤 10

把板栗煮好，然后加入冰片糖住，入色，甜度自己掌握，煮好的糖水放凉最后加入芋圆浸泡，夏天冰镇很好喝。

下午茶糖水的小贴士

板栗小火闷煮更快哦

菜谱创建时间：2020-10-28 18:01:32