好吃的炖豆腐

作者： 秀色可餐是最高境界

用料

• 葱 根
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 豆腐 块
• 鸡蛋
• 面粉
• 姜
• 醋

好吃的炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切片，葱切丝，姜切丝（忘记拍照了）

步骤 2

鸡蛋和面条浆糊，浆糊放少许盐和鸡精，下豆腐蘸浆糊

步骤 3

锅中放适量油，油热后下粘好浆糊的豆腐

步骤 4

炸至两面金黄盛出

步骤 5

锅中放少许油，葱花姜丝爆香，把炸好的豆腐倒入锅中，翻炒几下，倒入适量清水，倒入生抽，蚝油，少许醋，大火烧开，锅中放入盐，放入葱丝，小火五分钟后关火，美味的豆腐就做好了，老少皆宜，动手做做吧！

菜谱创建时间：2020-10-28 14:47:58