麻辣鸡丝营养师推荐

作者： 维一小厨

鸡胸肉是减肥期间很好的蛋白质来源，这道凉拌的麻辣鸡丝拌蔬菜很香，减肥我们也可以吃的很舒服！

用料

• 鸡胸肉 半块
• 西芹 半根
• 豆腐皮 1张
• 胡萝卜 半根
• 调味料 准备调制

麻辣鸡丝营养师推荐的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉加料酒和姜煮十几分钟，煮熟后手撕成丝。胡萝卜丝、芹菜丝、豆腐皮丝用水焯后备用。 调汁: 洋葱、姜丝、青椒圈、花椒一起炒香，再加一大勺辣椒粉炒香后关火。加入盐，一点白糖，生抽，耗油，亚麻籽油，加完搅拌均匀，料汁就做好了。 把食材和料汁搅拌均匀，这道麻辣鸡丝大拌菜就做好了。

步骤 2

这道菜蛋白质丰富，有荤菜，有豆制品，有蔬菜等维生素和矿物质，好吃，易学，低油低盐很适合减肥期间食用。

步骤 3

再搭配一小份杂粮饭，用三色藜麦、苦荞米、大米一起煮的，营养丰富，搭配着麻辣鸡丝，很是爽口。

步骤 4

减肥先把蛋白质补够，营养均衡，才能健康减肥哦！

步骤 5

不吃辣的可以拌清淡口味的。

麻辣鸡丝营养师推荐的小贴士

不喜欢吃到花椒粒的可以加花椒粉。还可以加点香菜、小葱、花生、黄瓜丝等。

菜谱创建时间：2020-10-27 21:59:11