前面几步骤忘了拍图了嘻嘻 先把紫薯削皮切块蒸熟,然后加入白砂糖碾碎或者破壁机打碎 倒入紫薯1.5~2倍的糯米粉搅拌 再把烧开的水和牛奶一点点倒进去 要用开水,边倒边搅。牛奶的话也可以不加。 最后下手揉,湿了就加粉,干了就加水哈哈哈,成团就行
这个是花生碎加糖加盐的咸甜口,也可以不包或者包自己想要的馅
包成球球再轻轻压成小饼啦
下锅炸,我这些是没包的所以的长长的,好区分
糯糯甜甜QQ的~,换红薯也行哦~