炒碎青豆

作者： 饼干将军

下厨房APP使用一年了 ，目前跟着别人的菜谱做菜。妈妈的的经验比较丰富，上传一下妈妈的菜谱，妈妈做的都是一些家常菜。

用料

• 青豆 一碗
• 盐 半勺（适量）
• 姜 一片切沫
• 葱 切碎
• 花椒 8粒
• 青椒 半勺

炒碎青豆的做法步骤

步骤 1

把青豆捣碎

步骤 2

一碗的量

步骤 3

葱和姜切碎

步骤 4

起过烧油，油七成热放花椒炸出香味（捞出花椒），然后放入葱花和姜末。

步骤 5

再倒入青豆沫炒香，然后倒入青椒碎。

步骤 6

然后盛出盘子，用煎饼卷豆沫，然后撒一点芝麻，很好吃。

菜谱创建时间：2020-10-27 16:38:17