这么做卤肉又香又好吃

作者： 厚朴先生

还是喜欢加一些中药材，化湿又增香。

用料

• 酱油 勺
• 盐 克
• 冰糖
• 五花肉 400克
• 香叶 六片
• 肉豆蔻 2个
• 陈皮 3克
• 枸杞 5克
• 大葱段 五厘米长一根
• 姜 三片

这么做卤肉又香又好吃的做法步骤

步骤 1

原料展示

步骤 2

支锅， 开火， 倒入酱油， 放入葱花、姜片炒熟 加入冰糖，搅拌充分融化。

步骤 3

加水两大碗，放入改好刀的五花肉。

步骤 4

放入香叶、豆蔻、陈皮、枸杞、八角。

步骤 5

中火烧开，调成小火煮45分钟，加盐再煮十分钟。

步骤 6

捞出。

步骤 7

切块，装盘就可以享受了！

这么做卤肉又香又好吃的小贴士

北方人最好配着蒜酱吃，更毙了！

菜谱创建时间：2020-10-27 14:39:11