番石榴椰汁西米露

作者： 不是机器人才怪

开椰子也是个技术活，把能用的工具都用上了。就为了这味蕾上的享受～

用料

• 西米 小半杯
• 椰子 一个
• 炼乳 两汤勺
• 牛奶 200毫升
• 番石榴 两小个

番石榴椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

用锤子从椰子顶部把椰子锤开小口，将椰子汁倒入锅中，用尖利小勺剜出果肉，放入碗中。

步骤 2

少量水烧开，加入西米，小火煮15-20分钟，直至西米变透明。

步骤 3

加入牛奶，椰子肉，番石榴切块加入，同时加入炼乳，搅拌均匀。

步骤 4

当当就是这么简单，椰汁西米露做好了。水果大家可根据自己喜好加，最好选择果肉软儒的，口感更好。

番石榴椰汁西米露的小贴士

1.西米要等水烧开后再加。 2.可适当加入糖，蜂蜜调味，我本人不爱很甜，所以炼乳加上水果本身的甜度就很👌

菜谱创建时间：2020-10-27 12:28:48