需要的食材:肉沫,炸豆腐,过油的茄子条!
肉沫下油锅,炒熟,放生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,加开水煮沸。乘出。
锅里先放豆腐,再铺茄子条,最后倒上肉沫连汤汁。开中小火煮10分钟
好啦!
喜欢吃辣的可以放些豆瓣酱,我家有小孩,做饭现在基本都不放辣子😌