河虾浓汤面

作者： 跳娘爱美食

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 面条 两人份
• 河虾 100克
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 火腿肠 1根
• 生菜 1颗
• 蒜苗 2根
• 瘦肉 100克
• 生粉 适量
• 生姜 适量
• 蒜头 两瓣

河虾浓汤面的做法步骤

步骤 1

河虾洗尽用油炒香，盛起备用（个人觉得炒熟炒香的河虾没有那么腥）

步骤 2

破壁机加1200毫升水，倒入炒香的河虾用浓汤模式榨

步骤 3

瘦肉切丝（切片），生姜切丝，蒜头切碎，切好的瘦肉拌生粉生抽生姜蒜蓉少许油，热油加入拌匀的瘦肉翻炒断生即可

步骤 4

蒜苗切断，火腿切片，生菜洗尽（可以换自己喜欢的青菜）

步骤 5

加入盐适量，生抽适量，蚝油适量，胡椒粉（黑白均可喜辣可多放，不喜欢少放去腥）适量蒜苗，火腿，炒好的瘦肉，煮至面条熟了，快关火加入生菜！盛出享用！

河虾浓汤面的小贴士

喜欢吃辣椒的可以自己加入小米辣！趁热吃，不然凉了会腥。时间长短看你榨浓汤的时间长短，我用了30分钟，加上煮面时间大概四十分钟

菜谱创建时间：2020-10-27 04:26:35