简单易做的菠菜饼

作者： 漂洋过海的玫瑰

宝贝们不喜欢吃绿色叶子的蔬菜，今天做点菠菜饼让他们尝尝。

用料

• 菠菜 150克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 135克
• 水 10克
• 盐 1小勺（勺子大小见视频）

简单易做的菠菜饼的做法步骤

步骤 1

1.水烧开，把菠菜焯一下水。

步骤 2

2.把菠菜搅碎。

步骤 3

3.把搅好的菠菜倒入搅拌盆或者大碗里。

步骤 4

4.把鸡蛋➕盐➕面粉➕水（如果面糊稀了就不要➕说了哈），搅拌至面糊能缓缓流动的样子就可以了。

步骤 5

5.缓缓流动的面糊。

步骤 6

6.中小火，开始摊饼。盖上盖子，先5钟，翻面之后再3分钟。

步骤 7

7.出锅。

简单易做的菠菜饼的小贴士

由于不同面粉的吸水量不一样，菠菜含的水分也不一样，所以，水用来调节面糊的稀稠状态，不一定要加的哈。

菜谱创建时间：2020-10-27 03:41:32