脆爽可口的冰菜凉拌着吃绝了（零厨艺小菜）

作者： meimeixm

冰菜，最初是被它杆叶上象小水滴💧一样亮晶晶✨所吸引，后来百度才得知这个菜从非洲引进的，能在炎热的非洲生存下来的蔬菜果然有它的制胜法宝🧿，大自然就是这么奇妙而且强大。

用料

• 冰菜 1盒
• 香油 1/2小勺
• 生抽 1/2汤勺
• 蒜 1瓣剁碎
• 盐 1/2克
• 油 1/2小勺
• 糖 一点点🤏

脆爽可口的冰菜凉拌着吃绝了（零厨艺小菜）的做法步骤

步骤 1

洗净摘成小段

步骤 2

是不是亮晶晶✨的

步骤 3

水烧开加入几滴食用油和一点点盐，因为冰菜只是在开水锅中汆烫一下（最多30秒钟）就可以了，所以油盐先放的。

步骤 4

锅中估计放4汤勺的水，倒入1/2汤勺生抽，蒜粒，很少一点点白糖，烧开淋上香油出锅，我平时不喜鸡精所以不放的。

步骤 5

浇淋在已沥干水分的冰菜上

步骤 6

一个人吃的所以拌一小盘就够了。

步骤 7

清粥小菜，简单生活

步骤 8

当然不会忘记给先生煮了一锅鱼头白萝汤（胡萝卜即起到配色的作用，也营养健康）

脆爽可口的冰菜凉拌着吃绝了（零厨艺小菜）的小贴士

冰菜口感脆爽，汆烫一下凉拌吃最好，其实直接用佐料拌匀就可以吃了，但考虑到正在养病的先生如果想吃，生蒜有刺激性，所以加热了一下，很简单的一道小菜。 吐槽一下新版本，时长最短只能选择15分钟，问题是这道菜只要几分钟就可以完成，为什么没有自定义时间的选择呢？不选择时间还不能发。

菜谱创建时间：2020-10-26 23:12:18