鲨大厨的独门饺子馅

作者： 鲨大厨

用料

• 猪肉 克
• 胡萝卜 根
• 香菇 克
• 木耳 朵
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 葱花
• 胡椒粉

鲨大厨的独门饺子馅的做法步骤

步骤 1

香菇买的是新鲜香菇，切丁

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

新鲜木耳煮了一下捞出来沥干，切丁

步骤 4

姜剁碎（可不用)，葱花切细

步骤 5

倒点热油锅，先下香菇热一下，如果想香一点可以煎久一点，再下胡萝卜丁炒一下，加点盐鸡精，最后下木耳略炒一下就可以熄火了（注意木耳容易炸开）。

步骤 6

待香菇馅温温的时候加入猪肉馅，猪肉馅建议肥瘦结合，有虾肉也可以剁碎加进去，再下点香油葱花姜末胡椒粉搅拌均匀即可。此刻你就闻到香味了 PS:觉得盐调料难把握的话，也可以把方便面的调料包直接下在馅料里面，味道也是很nice的。

菜谱创建时间：2020-10-26 13:58:01