家庭版煲仔饭

作者： 美人鱼-71

也是为了偷懒

用料

• 鸡蛋 1个
• 香肠 2根
• 腊肉 150克
• 米饭 4两
• 小白菜 5颗
• 萝卜丁 1勺

家庭版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米泡1小时

步骤 2

砂锅底抹一遍油

步骤 3

把沥干水份的大米倒入，再次放水。请忽略我的“猪蹄子”

步骤 4

香肠两根，腊肉切片过水煮二十分钟

步骤 5

大火煮饭4分钟左右，再把香肠、腊肉、鸡蛋摆盘。一勺生抽+一勺蒸鱼油+一勺蚝油+一勺开水（调成汁沿菜面淋一遍）关小火焖15分钟就可以啦

步骤 6

叶子格外烫一下，这样比较有食欲

步骤 7

格外打了个肉沫沫汤给她

家庭版煲仔饭的小贴士

酱油可以不要那么多（饭太黑了，没食欲） 焖烧前可以沿锅边淋点油（防止烧锅巴）

菜谱创建时间：2020-10-26 13:01:10