苹果切小块,橘子剥开去络,等水煮开
水开后倒入处理好的苹果和橘子,加入冰糖,中火煮10min左右,可以根据口味需要加冰糖或者加少量水
转小火,焖煮10-15min
等到苹果弹软就可以关火了,可以放在灶台上再焖一会儿
盛出,根据个人口味加少许盐,味道更好哦
因为水会越煮越少,所以一开始不用放太多冰糖,放冰糖的目的是煮出色泽。最后如果觉得水果果味太酸,也可以酌情加入冰糖和盐,调味至适合自己的口味哦~^ - ^ 下次也想试试把鸡蛋煮进去,哈哈