诱人色泽,吸满汁水的粉丝超级入味!
大块蟹腿肉,完美脱壳。
大快朵颐😁
大概5.6斤的帝王蟹。
蟹大腿部分。
单独切下来,一面切去蟹壳。
粉丝用热水泡软,市售蒜蓉酱加入少许油,两汤匙生抽,一汤匙料酒炒香。
粉丝泡软沥干水分,取一半蒜蓉拌入粉丝。
拌匀铺在盘底。
整齐排上蟹大腿。
再放上剩下的蒜蓉辣酱。大火上汽蒸10分钟。
撒上葱花,淋上一汤匙生抽,淋上热油即可🤤😁