好吃的杂粮窝头

作者： zh8416

窝头里加入了别的一些面，口感更好更容易咽下，可当主食也可当零食吃

用料

• 玉米面 适量
• 黄豆面 适量
• 全麦面 适量
• 小米面 适量
• 面粉 适量
• 酵母 1袋
• 红枣 20个
• 奶粉 5克

好吃的杂粮窝头的做法步骤

步骤 1

将四种面加入到盆中，本次制作用了一共2斤面，喜欢吃哪种面的可以多加一点，然后加入一袋酵母，加温水搅拌和面，揉成一个硬度合适的面团即可，此时再加入切碎的红枣继续揉，揉完进入下一步。

步骤 2

将面团揉成长条。

步骤 3

切段。

步骤 4

用食指或者大拇指将面做成窝头的形状。

步骤 5

锅不够大的可以分几轮完成。

步骤 6

蒸锅里放水，水烧开以后过15分钟到20分钟左右即可关火，3分钟后取出即可食用。

菜谱创建时间：2020-10-25 18:26:20