发面糖饼

作者： 填满我们的胃

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 温水 克
• 白糖 克
• 荞麦面粉

发面糖饼的做法步骤

步骤 1

荞麦面粉和普通面粉1：10的比例放。温水和面，放酵母白糖水，放一勺油多揉一会，醒发1小时

步骤 2

面发了以后和成几个大小一样的面剂子，拿空碗，白糖和白面2：1的比例放一起抓匀。把面剂子按压一个碗型包入和好的白糖和面包包子试封好口。在面板上醒发15分钟

步骤 3

擀圆饼放锅小伙烙熟

发面糖饼的小贴士

荞麦面粉烙出的饼不白有点发粘，我是为了给娃儿多吃点杂粮才掺着放的，可以不放。手法好的做出来绝对比市场上卖的要好吃😊

菜谱创建时间：2020-10-25 18:03:03