自制手抓饼

作者： 梦依彩蝶

主要发的是手抓饼做法，至于面粉与水的配比，有时间我称完了再完善😄拍照时忘记称重了，成品也忘记拍照啦😜

用料

• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 温水 适量

自制手抓饼的做法步骤

步骤 1

温水活面，面要活的软和一些，醒好后擀成长方形大片，放入油、盐，然后中间切一刀，不切断，把面分成上下两部分，每部分都竖着切开，但是两头不切断，如图所示。

步骤 2

图片换方向了😁随意往没切断的方向卷，卷到顶端

步骤 3

把刚刚卷好的一侧转到未卷的另一侧

步骤 4

两侧都卷好的样子

步骤 5

团成一个饼的形状

步骤 6

擀成圆形

菜谱创建时间：2020-10-25 12:54:42