超级简单奶油蘑菇汤（不用奶油版）

作者： 晶晶晶er

两到三人量，用的黄油比正常的少，还添加了减脂芝士片，吃的太快，没来急拍照，下次补吧

用料

• 黄油 适量（够炒口蘑洋葱就行）
• 口蘑 4个
• 洋葱 1/5个
• 牛奶 一袋
• 面粉 一勺（吃饭的勺子）
• 水 和牛奶差不多
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 火腿肠/培根 看你喜好，不吃肉可不放

超级简单奶油蘑菇汤（不用奶油版）的做法步骤

步骤 1

口蘑、洋葱洗净切片、丁，锅里放黄油小火融化，加口蘑、洋葱，加大火，炒软就差不多了（吃培根的这个时候也要放进去）

步骤 2

牛奶➕水➕面粉搅拌至没有颗粒，可以借助网筛。

步骤 3

口蘑、洋葱炒好后直接把面粉奶水倒进去，加热搅拌，➕一片减脂芝士片，汤会越变越稠，差不多稠度就按自己的口味加盐和胡椒粉，就能出锅啦，放一会会更稠。麻麻不吃肉肉，我只能等她拿了她的才能放火腿肠丁。（好吧，没拍照是因为太稠了，不过味道是真的赞，方法又简单，可以来试试）

超级简单奶油蘑菇汤（不用奶油版）的小贴士

做饭的时候真的很少称重量，大概大部分做饭的人都是凭感觉放？做美食是一个愉悦的过程，每个人都有自己的偏好，喜欢海鲜就放虾仁、蛤蜊肉，喜欢鸡肉就放鸡丝，盛放到耐高温的碗里，上面盖手抓饼再烤烤，就成酥皮奶油蘑菇汤了，所以怎么开心怎么来吧，只要成品对得起这个胃就行。 这个汤还可以加点面包脆丁，应该也不错，或者配烤过的法棍🥖，我和肉松小贝一起吃的，略微有些腻了。 ps：不知道同样的方法是不是能做出奶油南瓜🎃汤，下次试试。

菜谱创建时间：2020-10-25 09:01:43