鲫鱼荷包蛋汤

作者： 蓝莓-1-

即使口味重的人 也逃不过这道美食🙉

用料

• 鲫鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 葱 2根
• 姜 3片

鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净后，擦干水分，热油下锅煎，不要动它，煎1-2分钟，翻面煎

步骤 2

倒入开水，一定得是开水，放入2颗葱结和姜，以及煎好的荷包蛋，煮就完事了，煮一会放入盐。

鲫鱼荷包蛋汤的小贴士

1.开水一定记得多倒一点，时间充足就多煮会，里面的荷包蛋也会变得很好吃。 2.出锅前记得尝一下，我发现盐不能太少，稍稍多一点点会好喝点。 3.这样做出来的鱼 ，鱼头和肚子两边也挺好吃的，其他部位自己随意。

菜谱创建时间：2020-10-24 21:33:41