孜然烤羊排肉

作者： 茹味

我家男神们超级爱吃烤羊肉！

用料

• 羊排肉 500克
• 辣椒粉 1茶匙
• 孜然粉 2汤匙
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 油 1/2勺
• 大蒜 6瓣
• 芫荽 1棵

孜然烤羊排肉的做法步骤

步骤 1

把羊排肉清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。把羊排肉切厚片(1/4或1/3公分)。把油、盐、辣椒粉、生抽、蚝油放进羊排肉拌匀。腌2小时。

步骤 2

烤箱190度预热5分钟，把腌好的羊排肉和蒜瓣放进烤箱190度烤12分钟，翻面继续烤8分钟，撒上孜然粉，再烤2分钟。一盘香喷喷的烤肉出来了，撒上芫荽。

菜谱创建时间：2020-10-24 20:53:39