鱼露鸭

作者： Wendy方

做法简单而美味！

用料

• 鸭 1只(约2.1kg)
• 鱼露 8汤匙
• 片糖 1片半
• 羌 4-5片

鱼露鸭的做法步骤

步骤 1

鸭出水，再用冻水冲洗干净放入锅中，再加其他调味料（不用加水）大火煮沸转小火煮15分钟，然后反转

步骤 2

小火煮每隔15分钟反转一次，煮约1小时至熟

步骤 3

煮熟了

步骤 4

切件，然后把煮鸭的汁去油，用少许生粉水勾芡，淋在鸭上，非常美味！

菜谱创建时间：2020-10-24 20:40:43