一次性发酵酸奶土司

作者： 嘉言-嘉语

话不多说，记录

用料

• 高筋面粉 250克
• 酸奶 100克
• 鸡蛋 1个，中等大小
• 糖 30克
• 奶粉 10克
• 盐 2克
• 牛奶 50克
• 椰子油 25克，可以用黄油或者植物油代替
• 酵母 5克

一次性发酵酸奶土司的做法步骤

步骤 1

所有食材一股脑放入面包机桶，启动一个揉面程序，到发酵功能开始前把变团拿出来整形，对，没错，直接整形，不用二发，不用纠结手套膜，如果是厨师机，揉面十分钟即可

步骤 2

就是这么简单，整形吧，放入三百五十克的土司盒发酵，至八分满，入烤箱启动烤土司模式或者170度40分钟即可

步骤 3

出炉

步骤 4

切，非常非常柔软哦

菜谱创建时间：2020-10-24 20:34:57