凉拌香脆可口海裙

作者： OQJ

用料

• 陈醋： 陶瓷碗小半碗（喜欢吃酸的可加多一点，醋我用的山西陈醋）
• 糖： 一勺（小孩吃饭的小勺子。）
• 蒜： 七瓣
• 姜丝： 三片（切成丝）
• 酱油： 五勺（酱油放多点就不需要放盐）
• 小米辣： 五个
• 泡椒： 三个（因为我比较喜欢吃辣一点）
• 香菜： 三根（喜欢吃的可以多加点。）
• 海裙： 两把（海裙又叫海带）
• 鸡粉： 一小勺

凉拌香脆可口海裙的做法步骤

步骤 1

表面是盐，拿的时候手上不能有水。不然把盐份溶解了，就放不久了。这一小箱可以放一个月，只要盐没溶解就行了，要连盒子一起放在冰箱里保鲜。

步骤 2

拿出海裙将表面的盐洗两三次洗干净，然后再将它放在水里泡五到六分钟就可以了。然后用热水壶烧一壶开水，热水烧开后放成温水再将海裙放进去过一把温水之后扭干水分（过温水时间不需要太长，几秒钟就行了。）扭干水分之后的海裙切成一节一节，那样方便夹起来吃，切成节备用。

步骤 3

准备蒜七瓣，啪开去皮切沫备用

步骤 4

姜三片，切成丝备用（原谅我切姜丝切成条）

步骤 5

小米辣五个，泡椒三个。切圈备用

步骤 6

拿出一个你认为可以装下海裙的碗或者小盘子将所有的调料都放在一起搅拌均匀（香菜最后放的）最后将海裙放进去一起再次搅拌均匀之后放香菜。可以放在冰箱里冷冻几分钟会更入味，但是我一般都是不冷冻。因为最近的天气有点冷，所以也没必要放冰箱。不过看个人喜欢吧，最后一道香辣可口的凉拌海裙就出炉了。喜欢吃的可以尝试一下噢❤️❤️

菜谱创建时间：2020-10-24 20:13:18