第一步,先用葱姜蒜、生抽、盐把解冻的鸡腿肉腌制一下,10min左右就可以啦。
第二步,备菜,下层放蔬菜就好啦,可以一层一层的放。
然后放蘑菇,今天其实我把蘑菇拿出来煎了一下,其实直接放进去蒸也可以,简单好吃
放肉肉啦,肉肉放在最上面!可以放点葱、蒜这些调味
大火烧开水 蒸15分钟差不多了(我这个是切块的鸡腿肉所以好熟透哦)出锅加盐、生抽。如果你也有准备木耳,木耳可以焯水后放进来~
感觉蒸的一点也不比炒的差,非常美味啦,而且无油!清淡!
菜也非常香,推荐给减脂或者清淡饮食的大家!