爆下饭的酸辣鸡胗

作者： 易家千纸鹤

用料

• 鸡胗 400克
• 酸豆角 200克
• 青椒 2个
• 蒜 3瓣

爆下饭的酸辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡胗切花，然后加入酱油蚝油腌制20分钟。

步骤 2

热锅下油蒜末爆香，加入鸡胗翻炒3分钟随后加入一点点水焖煮至8成熟，接着加入酸豆角和青椒继续翻炒至全熟即可出锅。

爆下饭的酸辣鸡胗的小贴士

只加入青椒是不太辣的哦，能吃辣的朋友可以加入小米辣或者泡菜等口味会更好。

菜谱创建时间：2020-10-24 17:16:41