用APP打开
超级简单南瓜糯米糍的做法

超级简单南瓜糯米糍

1491人浏览 91人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
刘小厨的二厨
这是第二次做,第一次因为糯米粉买少了,做成了南瓜饼😂。总结南瓜蒸熟后,水分变多(不需要加水),我买了一斤糯米粉用了差不多一半,用量我没有拿称称,所以下面克数大概估计的。真的超级简单,不需要太注意什么

用料

超级简单南瓜糯米糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜削皮,凉水上锅蒸熟,我买的好像是嫩南瓜,水分有点多🤣🤣,导致后面糯米粉一直加。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢放糖的可以在这一步加。然后少量多次加入糯米粉,揉成团,不粘手为准。搓成一个个小圆。忘了拍照搓面团的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧水,水开后放入小圆,煮20分钟左右(如果搓的圆比较小可以不用煮那么久),圆浮面就差不多是熟了。趁热捞出沾上椰蓉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯叽叽的。

超级简单南瓜糯米糍的小贴士

1.糯米粉和南瓜和成团(像揉面粉那样)的时候,不粘手才可以搓成小圆。 2.糯米粉多买点,怕南瓜水份太多,后面不够

菜谱创建时间:2020-10-24 15:21:10
打开App收藏