小美版 巧克力麻薯包

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 麻薯 230克
• 法芙娜可可粉 15克
• 鸡蛋液 75克
• 牛奶 75克
• 玉米油 75克
• 盐 2克
• 耐高温巧克力豆（可加） 25克

小美版 巧克力麻薯包的做法步骤

步骤 1

主锅加入麻薯粉，可可粉，鸡蛋，玉米油，牛奶，盐，20秒速度3混合。

步骤 2

50秒揉面，也可以加入耐高温的巧克力豆，再10秒/揉面混合均匀。

步骤 3

预热烤箱180度，平均分成30克/个，搓成小圆球，15个左右的量。摆放要预留间距，烤制的时候会膨胀。也可以做成肉松馅的。 或者蛋黄肉松馅：50克肉松，50克左右咸蛋黄，20克色拉酱，2克白酒或朗姆酒放入主锅，20秒/速度4。

步骤 4

上下火180度放中下层烤40分钟。

步骤 5

时间到了，立马取出！

步骤 6

是不是很可爱！

步骤 7

趁热来一个，😄不要太好吃哈～

小美版 巧克力麻薯包的小贴士

1、也可以把巧克力粉，替换成抹茶粉，紫薯粉，南瓜粉～你喜欢的口味。 2、如果做原味的就把配方中的巧克力粉替换成麻薯粉就可以了！ 3、烤好就从烤箱拿出来。 4、如果烤出来塌陷，那就是没有烤透。

菜谱创建时间：2020-10-24 13:38:17