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越南番茄蟹膏粉的做法

越南番茄蟹膏粉

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作者: 潮汕味
潮汕味
第一次在温哥华吃蟹膏粉就被它的鲜甜吸引了!大概吃了几次那家店就关门装修去了。期间尝试了很多其它店的各种不合口。于是请教了一位越南朋友尝试自己做。今天有幸写下菜谱,成为“下厨房”第二位做这道菜。下面分享给大家,这是一篇制作过程极其简单又不失美味的一道做法。

用料

越南番茄蟹膏粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕半个鸡蛋壳的水 搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几滴油➕番茄,煎一会!大概一分钟后加水⚠️有条件可以加原味鸡汤或猪骨汤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后➕米线

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微微快滚的时候放入虾(这里不能等滚开了再放虾 不然容易把米线煮得太烂)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始冒泡⚠️关到中火 ➡️倒蟹膏鸡蛋‼️要慢慢倒 尽量一点一点边倒边移动 不要一次性快速倒 不然会沉底。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生菜垫碗底 加盐 胡椒粉 香菜葱 装碗🎉

菜谱创建时间:2020-10-24 12:22:34
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