高压锅乌鸡汤

作者： 雪盈8595

乌鸡滋补汤！

用料

• 乌鸡 半只500克
• 姜 小片
• 红枣 6～10颗
• 莲子 10～15粒
• 百合干 适量
• 淮山 适量
• 枸杞 30粒

高压锅乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

盒马鲜生超市买的乌骨鸡，半只500克；

步骤 2

乌鸡焯水后洗干净放入高压锅，放入莲子、大枣、淮山片、百合干，放入适量凉水，开锅压阀，压阀喷气后十分钟关火；

步骤 3

压阀泄气后打开，放入枸杞，没有淮山片可以放铁棍山药小火再炖20～40分钟；

步骤 4

放点盐，开吃吧！

高压锅乌鸡汤的小贴士

高压锅压10分钟关火，否则骨头都酥了，口感不好！ 没有淮山可以用铁棍山药，后放！

菜谱创建时间：2020-10-24 12:09:27