香辣牛肉

作者： ok此人不用抒情

用料

• 牛肉 克
• 生姜
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 鸡蛋
• 淀粉
• 油
• 葱
• 蒜
• 泡椒（其他辣椒也可）
• 盐 克
• 鸡精
• 白糖

香辣牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加生抽，老抽，蚝油，蛋清，淀粉，油，抓匀。静置15分钟。

步骤 2

切好葱，姜，蒜，泡椒。

步骤 3

起油锅，放葱姜蒜，泡椒炒香。下牛肉炒至变色。

步骤 4

加适量盐，鸡精，少许白糖调味。加葱，翻炒均匀起锅

菜谱创建时间：2020-10-24 04:07:32