川味十足！麻辣土豆鸡翅

作者： 烟火间

最近天气渐渐冷了， 家里的大小吃货们又开始馋重口味的菜， 特别点名要川菜馆里那种麻麻辣辣的土豆鸡翅， 所以，这周末就安排上啦👆 大家知道，做川菜调味的步骤比较麻烦， 需要用到的香料和调味料很多， 有时候自己调配，味道总是差了那么一丢丢~~ 好在这次我有调味神器助力，不需要再准备其它辛香料， 一小袋味好美的麻辣锅风味挤挤包就可以轻松搞定啦！ 做出来的鸡翅嫩滑入味，土豆软糯可口， 小麻+小辣，酱香浓郁，越吃越有味，超级过瘾！ 抽空你们也试试吧😍 10月26日至11月1日，点击链接 https://www.xiachufang.com/juno/cms/3108，可免费申请味好美锅物料理组合，尝遍世界风味小火锅。 11月2日至11月29日，跟做我的食谱还可参与大奖评选哦~

用料

• 味好美麻辣锅风味挤挤包 50克
• 鸡翅中 12个
• 土豆 2个
• 香菜 1小把
• 食用油 适量

川味十足！麻辣土豆鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料：只要准备好食材，加上1包味好美的麻辣锅风味火锅调料挤挤包就可以啦～

步骤 2

鸡翅中放入清水中浸泡，将血水泡出后，清洗干净；

步骤 3

在鸡翅上划上两刀，方便入味也更容易煮熟；

步骤 4

香菜洗净切段、土豆去皮切厚片备用；

步骤 5

锅中放油，将土豆煎炸至两面金黄，盛出待用~ （土豆先煎一下，后面再煮不容易散型，也更香、更容易入味）；

步骤 6

锅中多余的油倒出，放入鸡翅煎至两面金黄，微微焦香，鸡皮里的油也会渗出；

步骤 7

挤入味好美的麻辣锅风味锅物底料，用量可以根据自己的口味调整喔～ 这款火锅调料挤挤包不仅可以做火锅底料，拿来做麻辣风味的菜肴也非常合适，川味十足，超级简单方便！

步骤 8

酱料翻炒之后，顿时香气扑鼻，麻辣味超级浓郁！

步骤 9

加入1小碗热水，大火煮开转小火焖煮10分钟左右；

步骤 10

然后放入前面煎过的土豆片继续炖煮5分钟左右；

步骤 11

最后大火把汤汁收浓，撒上香菜段，就🆗了；

步骤 12

一道麻、辣、鲜、香，川味儿十足的土豆鸡翅就可以上桌啦~

步骤 13

小麻+小辣，让人尽情的大快朵颐😍 味好美新推出的世界风味小火锅，除了我用的这款麻辣风味的，还有其他风味，像日式的寿喜烧风味、泰式的冬阴功、韩国的部队锅风味，非常值得一试喔！

菜谱创建时间：2020-10-23 21:20:17