樱桃馒头🍒

作者： 露妮可可

用料

• 普通面粉 300克
• 牛奶 155克
• 糖 10克
• 干酵母 3克
• 红曲粉适量
• 抹茶粉适量

樱桃馒头🍒的做法步骤

步骤 1

把面团混合揉光滑

步骤 2

分出一半加入适量红曲粉揉匀

步骤 3

白色面团分出20克 其中10克加入抹茶粉10克加入红曲粉揉匀备用

步骤 4

把白色面团擀成长方形

步骤 5

粉色面团也改成长方形 把粉色面团放在白色面团上

步骤 6

卷起来卷的紧一些

步骤 7

切成小剂子

步骤 8

把抹茶面团搓长 分成小段再蘸取适量清水固定在面团上

步骤 9

红色面团搓圆按扁固定在面团上

步骤 10

发酵至1.5倍大

步骤 11

冷水上锅蒸15分钟左右 关火闷五分钟即可

菜谱创建时间：2020-10-23 19:53:16