吃一口就上瘾的烤牛奶块，超级嫩滑

作者： 阿执家

吃一口就上瘾的烤牛奶块，超级嫩滑

用料

• 纯牛奶 150ml
• 蛋黄 2个
• 白糖 20克
• 玉米淀粉 50克
• 鸡蛋液、柠檬汁 适量

吃一口就上瘾的烤牛奶块，超级嫩滑的做法步骤

步骤 1

1️⃣奶锅中加入蛋黄，白糖，淀粉，牛奶混合均匀，也可以过滤一下会更细腻

步骤 2

2️⃣搅拌均匀后，放入一片芝士，小火加热至全部融化，呈浓稠顺滑状态，放入碗中，盖保鲜膜铺平 3️⃣冰箱冷藏3个小时，取出倒扣，切块

步骤 3

4️⃣放入烤盘油纸上面，刷层鸡蛋液，烤箱200度烤20分钟，具体看上色情况

步骤 4

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步骤 5

部分食谱截图

步骤 6

部分食谱截图

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菜谱创建时间：2020-10-23 18:56:45