下饭神器家常小炒肉

作者： 小猪帕克饲养员

简单易学，香辣美味，再来一碗米饭吧！

用料

• 五花肉 300克
• 线椒 6只
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 1片
• 蒜 4瓣
• 小米椒 2个

下饭神器家常小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，越薄越好，容易爆出香味。青椒切滚刀片。

步骤 2

青椒下锅干炒，炒至虎皮状，盛出备用。

步骤 3

起锅烧油，下姜蒜小米椒爆香，再下五花肉继续煸炒，将五花肉爆香，炒出猪油。

步骤 4

下一勺豆瓣酱，继续翻炒。

步骤 5

将处理好的青椒下锅，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-10-23 15:14:12