花胶竹荪红枣鸡汤

作者： Zlina

秋补佳品花胶竹荪红枣鸡汤，养颜补血，增强免疫力，男女老少皆宜！

用料

• 红枣 3颗
• 鸡 半只
• 姜 两片
• 盐 适量
• 竹荪 30克
• 花胶 300克

花胶竹荪红枣鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前一晚用姜水浸泡。

步骤 2

准备一锅姜水灼花胶，滴两滴白酒去腥味。

步骤 3

切好的鸡肉热水灼后放旁待用。

步骤 4

清洗竹荪红枣。

步骤 5

将花胶鸡肉红枣竹荪和两片姜一起放入炖盅，炖2个小时后，放盐调味即可！

花胶竹荪红枣鸡汤的小贴士

花胶腥味的处理要注意，白酒可以用远航九江双蒸米酒。

菜谱创建时间：2020-10-23 12:28:52