米淘洗干净,泡二十分钟。
白萝卜切短丝,姜切短丝。
开火煮粥,加白萝卜丝,姜丝。 搅动,水开后关小火, 熬半小时,成粥。
牛肉糜中,加白胡椒,盐,鸡精,生抽,蚝油。
粥熬煮好了,下肉糜,不停搅动。 粥里放少许盐,两滴香油。 起锅。
可以吃了, 喜欢的话,可以窝个蛋。 烫熟,溏心。