可甜可咸的芋头糕

作者： Min的厨房

老爸血糖高，只能吃咸的或者淡的。儿子喜欢吃甜的，最后就做了淡味的。

用料

• 黄油 10克
• 牛奶 250克
• 糯米粉 150克左右
• 芋头 300克

可甜可咸的芋头糕的做法步骤

步骤 1

芋头洗干净煮熟

步骤 2

剥皮后放入粉碎机，加入黄油，牛奶要热一下，糯米粉一起加入搅拌成糊糊。

步骤 3

将盘底抹点油，倒入糊糊整平整就可。不要装太满，蒸了会噗出来。

步骤 4

撒点桂花装点一下

步骤 5

水开后上锅大火蒸15分钟左右

可甜可咸的芋头糕的小贴士

喜欢甜的可以沾糖，喜欢咸的可以在做的时候加点火腿肉末或者咸肉末，味道会更香，出锅时再撒葱花，这么做能馋哭隔壁小孩。

菜谱创建时间：2020-10-22 19:03:04