椰蓉面包

作者： 夕月1983

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 90克
• 盐 1克
• 糖 20克
• 黄油 15克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉馅制作
• 黄油 50克
• 糖 30克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋液 2/3
• 椰蓉 50克

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

1.面团材料（除酵母和黄油）放入面包机和匀，和好的面团用保鲜膜包好冷藏一夜

步骤 2

2.取出面团加入酵母与黄油搅拌20分钟，取出面团松弛一刻钟

步骤 3

3.制作椰蓉馅 （所有馅料材料拌匀冷藏10分钟）

步骤 4

4.面团平均分成4份，包入椰蓉馅

步骤 5

5.案板撒少许面粉，降面团擀薄，大小比手掌大

步骤 6

6.整形

步骤 7

7.放入蒸烤箱醒发20分钟左右（不需要太长时间）

步骤 8

8.取出刷上蛋液，撒上椰蓉粉

步骤 9

9.160度20分钟左右

菜谱创建时间：2020-10-22 16:08:04