猪肉炒白菜

作者： Faustine要爱生活

用料

• 猪里脊
• 白菜 片
• 葱
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 干辣椒
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽
• 玉米淀粉 克

猪肉炒白菜的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，加一勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，搅匀，再加适量淀粉搅匀。

步骤 2

6叶大白菜摞起来切丝，准备葱姜蒜干辣椒。

步骤 3

锅里放多点油，滑熟肉丝，盛出备用。注意盛的时候不要把油一起盛出来。

步骤 4

放一点油爆香辅料，加白菜丝翻炒一会。加一点盐，再翻炒。

步骤 5

倒入肉丝，翻炒均匀，加一点鸡精，一点水，翻炒均匀，让汤汁冒泡约1分钟。

步骤 6

找一个有深度的盘子，盛出～

菜谱创建时间：2020-10-22 10:55:53