蟹黄酱

作者： 白玉蜜桃

又到了吃蟹的季节啦！家里突然多出来了好多蟹，吃不完就全部蒸出来做个蟹黄酱吧~

用料

• 猪油 2勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 螃蟹 9只

蟹黄酱的做法步骤

步骤 1

螃蟹们洗洗干净~可以找个牙刷给它们都刷一刷

步骤 2

上锅蒸，冷水就下锅，开火后蒸15分钟就可以了

步骤 3

出锅的螃蟹🦀️~看着好好吃😋接下来就开始剥蟹啦！

步骤 4

蟹壳们

步骤 5

剥蟹真的是个太累的工作了，但是为了蟹黄酱！拼了！剥出来一大碗~成就感满满的

步骤 6

锅中放入猪油，爆一下葱姜，然后葱就可以夹出来了

步骤 7

下蟹黄翻炒一下，接着再放入蟹肉，翻炒一会

步骤 8

翻炒

步骤 9

装罐~完成✅美味的蟹黄酱

菜谱创建时间：2020-10-21 22:42:21