酸辣手撕包菜

作者： 大胭脂

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 5/6/7/8个
• 蒜 5/6/7/8瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 3勺
• 白糖 2勺
• 淀粉 半勺
• 总之生抽/醋/蚝油/白糖/淀粉的比例是 2:3:1:2:0.5 勺
• 先按照比例调好一碗汁

酸辣手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净，手撕开

步骤 2

油热下蒜末，辣椒炒香后加入包菜翻炒片刻再马上倒入调好的汁翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2020-10-21 16:14:50