这样做的生蚝简单又好吃😋

作者： 捧猫芝士少女

用料

• 生蚝 2斤
• 粉丝 1圈
• 大蒜 1个
• 海底捞海鲜酱 两勺
• 甜面酱 两勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 啤酒 适量

这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤

步骤 1

把买来的生蚝轻轻挖出来洗干净再放回去。然后再喷上啤酒，每个生蚝都要喷到哦！

步骤 2

将提前用热水浸泡好的粉丝剪短，放到洗干净的生蚝上。

步骤 3

然后将蒜末放入油锅中煸炒，炒至香味飘出，放入一勺黄豆酱，一勺蚝油，两勺甜面酱，两勺海鲜酱，翻炒后倒入适量啤酒，最后加入适量水，煮开盛起备用。

步骤 4

最后在摆好盘的生蚝粉丝上面淋上酱汁，量自己控制，不要太少，最后冷水上锅蒸，水开在煮五分钟。

步骤 5

最后撒上葱花，香喷喷的粉丝生蚝就出锅啦！

这样做的生蚝简单又好吃😋的小贴士

生蚝一定要处理干净，以免影响口感。 酱料比例可以根据自己的口味调整。

菜谱创建时间：2020-10-21 14:53:51