滑溜溜鲜美的花蛤蒸水蛋～适合老人和宝贝

作者： Amy璐璐璐

中午在单位，每天自己煮饭，颇费心思想吃点花样菜，今天脑洞一开，便有了这道鲜香美味又好操作的花蛤蒸蛋🙌🙌

用料

• 鸡蛋 2个
• 花蛤 适量

滑溜溜鲜美的花蛤蒸水蛋～适合老人和宝贝的做法步骤

步骤 1

花蛤加少量清水烧到开一点点口（不要太开，摆盘不好看）

步骤 2

这种程度就好，摆盘，汤汁留着备用

步骤 3

2个鸡蛋加刚才稍凉的汤汁打起泡

步骤 4

过滤后倒入摆盘

步骤 5

水烧开后入锅蒸12分钟

步骤 6

出锅，淋上香油，味极鲜，一道美味的花蛤蒸蛋开吃啦👍👍

菜谱创建时间：2020-10-21 11:29:28