万圣节馒头 迷你小南瓜灯

作者： rongmom0906

这个是万圣节空心南瓜灯系列的哦。100克面粉搅拌好的面团。可以制作一个空心南瓜灯，2个小南瓜灯，2个小眼球

用料

• 中筋面粉 100克
• 牛奶（根据面粉吸水性调整哦） 50克
• 糖 10克
• 干酵母 1克
• 半天水椰子油 2克
• 调色使用【采鸿天然植物粉】 适量
• 黑色使用【黑金竹炭粉】 适量

万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤

步骤 1

将面团搅拌光滑，取15克橘色面团排气并滚圆。

步骤 2

压出8条线，并在上方弄出一个洞

步骤 3

取一点点绿色面团，搓成水滴，刷水并将其粘上

步骤 4

取黑色面团，做出两个小圆点跟一条线

步骤 5

毛笔蘸水然后将其配件贴上

步骤 6

造型制作完毕后。进行发酵。发酵到原来体积1.5-2倍大。再进行蒸煮 锅子加水至锅身4/1高度，滚水上蒸，中大火约11分钟。

万圣节馒头 迷你小南瓜灯的小贴士

此配方约做1个大南瓜灯，2个小南瓜，2个眼珠子 模具部分： 半圆形模具： 大的直径约8cm，三能SN6043 小的直径约6.5cm ，三能SN6042 半球模具可以用家中其他玻璃碗或者陶瓷碗代替。记得一样要刷油喔。 1、将所有材料混合均匀并搅拌成光滑的面团

菜谱创建时间：2020-10-21 08:38:45