芦笋牛肉包

作者： 草莓奶酪儿

喜欢吃芦笋炒牛肉，那就试试芦笋牛肉包吧！芦笋本身含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素、氨基酸含量也很高哦！我主要是喜欢它清爽的味道哈。开始吧！

用料

• 牛肉 500克
• 芦笋 300克
• 洋葱 1/2个
• 大葱 1/2根
• 姜末 3片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 香油 2勺
• 花生油 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1/2勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒 少许
• 花椒水 100毫升
• 面粉 500克
• 酵母 5克

芦笋牛肉包的做法步骤

步骤 1

芦笋切丁，洋葱、大葱、姜自行切碎。与牛肉馅放在一起，顺时针搅拌均匀。

步骤 2

等待面醒发的时间我给自己炖了一盅小米海参粥。

步骤 3

二次醒发后可以蒸啦！看见蒸汽计时15分钟，关火焖3分钟。什么是人间至味！试试看吧！

芦笋牛肉包的小贴士

1、芦笋一定要挑一下，把老的掐不动的扔掉，只留嫩嫩的部分，否则影响口感。 2、芦笋待水开后加油和盐煮1分钟左右，冷水泡一下，挤不太出水，切丁备用。 3、我一共包了21个包子，可能馅放的比较多，正常23-25个可以达到。 营养将康美味颜值也很高！反正特别特别特别好吃！

菜谱创建时间：2020-10-20 20:59:59