黄焖鸡

作者： 爱捣鼓的白羊女

用料

• 冰糖 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 黄豆酱 1勺
• 鸡 半只
• 番薯 2条
• 青椒 1个
• 鹌鹑蛋 12个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

热油加入冰糖炒融冒小泡

步骤 2

加入鸡炒糖色

步骤 3

加入一勺豆瓣酱，一点蚝油，生抽，老抽翻炒均匀

步骤 4

加入水没过鸡煮沸腾后加入鹌鹑蛋小火煮

步骤 5

小火煮十分钟后加入红薯

步骤 6

煮到差不多好之前加入青椒翻炒一下大火收汁

步骤 7

超级美味的黄焖鸡，有些人喜欢放土豆也行，我觉得红薯做红薯比较香甜

菜谱创建时间：2020-10-20 19:56:42